Azzurro
Couteau pliant inspiré par le couteau de berger sarde. C’est le couteau que j’ai toujours connu dans la poche de mon grand-père. J’en ai un peu réduit les dimensions (9 cm de tranchant) pour ne pas faire peur à son voisin de table à la cantine et ne pas courroucer les agents de la maréchaussée. Simple et rustique il va aussi bien à la pêche aux champignons qu’au restaurant.
![Lame en sandwich 180WCrV5 flancs en ancre de marine du 16ème siècle - Manche en chêne de tonneau centenaire teinté par le vin](https://couteauxsaderi.fr/wp-content/uploads/2023/01/P1040765-768x520.jpg)
![Lame en sandwich 180WCrV5 flancs en ancre de marine du 16ème siècle - Manche en chêne de tonneau centenaire teinté par le vin](https://couteauxsaderi.fr/wp-content/uploads/2023/01/P1040768-768x576.jpg)
![azzurro](https://couteauxsaderi.fr/wp-content/uploads/2023/01/P1040519-768x505.jpg)
![Lame en 125sc - Manche en noyer](https://couteauxsaderi.fr/wp-content/uploads/2023/01/P1030932-768x564.jpg)
![Acier damas - Manche en bouleau madré garde dorée à la feuille d'or](https://couteauxsaderi.fr/wp-content/uploads/2023/01/P1010196-768x576.jpg)
![Lame en inox, pointe modifiée pour un enfant - Manche en pink ivory](https://couteauxsaderi.fr/wp-content/uploads/2023/01/IMG_20200618_182409-Copie-768x576.jpg)
![Lame avec trempe sélective - Manche en hêtre échauffé](https://couteauxsaderi.fr/wp-content/uploads/2023/01/DSCF9706-768x576.jpg)
![Variation avec un manche à facettes](https://couteauxsaderi.fr/wp-content/uploads/2023/01/patta-001-768x576.jpg)
![Acier damas - Manche en loupe de chêne ébonisée.](https://couteauxsaderi.fr/wp-content/uploads/2023/01/DSCF1989-768x576.jpg)