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Deux nouveaux pliants ! ➡️ Azzurro : mon interprét Deux nouveaux pliants !
➡️ Azzurro : mon interprétation de la fameuse pattadesa sarde. Acier suminagashi 67 couches et manche en chêne de bout teinté. 
➡️ Confortably  Numb : la terreur des rillettes !Acier 14C28N et manche en buis.
Hasard du carnet de commande c'est encore deux "Do Hasard du carnet de commande c'est encore deux "Don't fear (the reaper)" qui sortent de l'atelier aujourd'hui. 
Acier carbone et manche en robinier ebonisé (à gauche)  et platane teinté (a droite).
Ce matin c'était dessin. Oui il y a du caviardage Ce matin c'était dessin. 
Oui il y a du caviardage pour garder de la surprise.
Oui y'a une grosse nouveauté en préparation. 
Oui y'a un ancien modèle qui pourrait subir un lifting
Entretenir son couteau de cuisine c'est pas si com Entretenir son couteau de cuisine c'est pas si compliqué si on respecte quelques règles simples. 
Si tu as des questions n'hésite pas à les poser en commentaire !
"Il plut pendant quatre ans, onze mois et deux jou "Il plut pendant quatre ans, onze mois et deux jours"
Gabriel Garcia Marquez - Cent ans de solitude.

J'en profite pour m'enfermer dans l'atelier mais sortir un peu ferait du bien ! Et vous ? Ça va le moral ?

Couteau :  Velouria avec lame en inox (ouf ! ) X50CrMoV15 et manche en cornouiller teinté stabilisé. 

Musique : @officialcult
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Coutelier Marc SADERI E.I. – Andlau – Alsace – Mail : marcocouteaux@gmail.com – Site réalisé par moi et moi-même, à grand coups de marteau.
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