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🚨Décollage de la navette dans 4 jours, le 1er mai 🚨Décollage de la navette dans 4 jours, le 1er mai à 11h précise ! Caractéristiques de l'engin : Couteau de cuisine conçu par Marc Saderi, coutelier et Michael Levi, chef propriétaire du @restaurantlespesbistrot Acier inox 14C28N (très bon inox enrichi à l'azote pour un tranchant fin et durable) Manche en robinier faux-acacia (qui vient du jardin-terrasse du resto) avec un insert vert Spes' La lame est gravée de nos deux logos. On l'a pensé pour être ultra-polyvalent en cuisine et il est bien entendu fabriqué de manière totalement artisanale dans mon atelier. Il y en aura (si tout va bien) 5 de dispo vendredi, puis il sera en vente exclusive au resto.
Regardez-moi ce beau 1er mai qu'on vous a préparé Regardez-moi ce beau 1er mai qu'on vous a préparé au @restaurantlespesbistrot avec @nikkou.creations @biere_perle @madameestservie.brocmoderne @vins_kleinknecht @maximestolz @clairelisegraff et un concert de @shootthesingers !!! On a déjà réservé le 🌞 Bref, ON VA ÊTRE BIEN !
Je ne vous avais pas encore montré ma collection " Je ne vous avais pas encore montré ma collection "She’s a Rainbow", que j’ai présentée lors des Journées Européennes des Métiers d’Art. Comme vous le constaterez, j’avais envie de couleurs. Dans l’ordre : FLYING WHALE : typé nakiri, acier 100C6 sculpté. Manche en prunier teinté avec inserts inox. ENJOY THE SILENCE : filet de sole, acier X50CrMoV15. Manche en frêne ondé teinté avec rivet mosaïque. ORION : santoku, acier 14C28N avec coloration par revenu à la flamme. Manche en ronce d’aulne et résine. GLORIA : couteau à parer, acier T7Mo. Manche en merisier teinté avec pion de nacre. DON’T FEAR (THE REAPER) : couteau de cuisine typé serbe, acier 80CrV2. Manche en marronnier teinté avec insert naturel. THE JACK : couteau de cuisine polyvalent, acier 14C28N gravé. Manche en sophora du Japon teinté. THUNDER ROAD : santo-court, acier 125SC. Manche en prunier du Japon avec insert en Corian. DRUNKEN SAILOR : santo-court, acier 125SC. Manche en chêne de bout teinté. VELOURIA : santo-court, acier X50CrMoV15. Manche en cornouiller teinté. Les quelques survivants seront sur ma table au Spes' le 1er mai.
C'était il y a presque 1000 ans... J'avais, je cro C'était il y a presque 1000 ans... J'avais, je crois, 13ans et j'achetais cette K7 des Béru. Une révolution pour moi. Musicale, politique et même philosophique. Sans cette esprit Do It Yourself, libre, engagé, serais-je aujourd'hui coutelier ? Sans doute pas. Aujourd'hui je suis très heureux d'avoir fait ce couteau pour des personnes (rares) qui tiennent encore cet esprit à bout de bras avec leur super label @une_vie_pour_rien_vinyles Un grand merci Ben et Karott pour tout ce que vous faites !
Comme quoi, de temps en temps, je fais des pliants Comme quoi, de temps en temps, je fais des pliants ! Acier suminagashi 67 couche et manche en sophora du japon.
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Coutelier Marc SADERI E.I. – Andlau – Alsace – Mail : marcocouteaux@gmail.com – Site réalisé par moi et moi-même, à grand coups de marteau.
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