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The Jack -> acier carbone c130 avec trempe sélect The Jack 
-> acier carbone c130 avec trempe sélective
-> manche en pommier avec un insert en nacre noire
L'artisanat c'est aussi ça... Qu'on ne me fasse pa L'artisanat c'est aussi ça...
Qu'on ne me fasse pas dire ce que je n'ai pas dit : je trouve totalement normal de payer ses cotisations sociales et je trouve aussi que le outils numériques ont sacrément simplifié les choses. Un bon disque (aujourd'hui c'est Anne Clark), un café, une heure d'additions et de vérifications et roule. Il est loin le temps des Cerfa indéchiffrables !
Bon j'avoue, je préfèrerai quand même passer cette heure à l'atelier... 😇
Première expo confirmée pour 2026 : je serai les 1 Première expo confirmée pour 2026 : je serai les 11 et 12 avril dans l'atelier des merveilleux @forgefernex et @sonia.rinaldi.intemporale à Dambach La Ville pour les Journées Européennes des Métiers d'Art @jemaofficiel 
Autre invité confirmé @gabrielgoerger le forgeron philosophe le plus passionnant de la galaxie !
Et comme l'attestent les deux photos prises par @alexkoeniguer il y a deux ans, on trouve toujours quelques morceaux de ferraille à martyriser pour vous expliquer nos métiers !
J'avais oublié de vous montrer ça : une série de 4 J'avais oublié de vous montrer ça : une série de 4 couteaux de cuisine pour un chouette hôtel-restaurant situé pas loin de la frontière suisse (il y a un indice sur les lames)
Un santoku "Orion" avec un manche en érable ondé, un chef "Star Rider" avec un manche en marronnier stabilisé teinté, un serbe "Don't Fear (The Reaper)" avec un manche en palmier et un petit couteau à parer "Gloria" avec un manche en érable ondé teinté.
Il sont tous en acier carbone sauf le petit qui est en inox.
Après des années de services mes pierres à aiguise Après des années de services mes pierres à aiguiser étaient rincées. Il était temps que j'investisse !  400 et 5000 en Naniwa advance, 1000 et 3000 en Naniwa pro, support et pierre à aplanir en Sketper. Ça va trancher !
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Coutelier Marc SADERI E.I. – Andlau – Alsace – Mail : marcocouteaux@gmail.com – Site réalisé par moi et moi-même, à grand coups de marteau.
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