Couteaux pour bon·ne·s vivant·e·s
Atelier situé à Andlau (67)
Dans mon atelier à Andlau, je fabrique des couteaux pensés pour être utiles , avec une nette prédilection pour les couteaux de cuisine. Chaque forme, chaque acier et chaque matière sont choisis soigneusement en fonction de l’usage du couteau en création. La recherche esthétique, capitale pour moi, vient prolonger cette exigence, jamais la remplacer.
En savoir plusVous souhaitez me rencontrer, me proposer un projet, acquérir l’un de mes couteaux ou prendre en main mes dernières créations ? Parler pendant cinq heures des avantages et des inconvénients du chrome et du molybdène dans un acier ? Deux possibilités : me retrouver lors d’un salon ou d’une exposition — pour les cinq heures sur le molybdène, visez plutôt les heures creuses — ou venir me voir à l’atelier, sur rendez-vous.
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