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L'aviez-vous vu celui là ? Répondant au nom de Ace L'aviez-vous vu celui là ? Répondant au nom de Aces Hight, il fait pas loin de 40cm en tout pour 30cm de tranchant. Destiné à la découpe de tranches fines (poisson, viande) il est en acier inox 3 couches avec un cœur en Nitrocut NCV60. Le manche est en noyer et corne noire et le support en noyer. Merci @davidseltz pour le coup de main à la réalisation du support !
La Chambre des Métiers @cm_alsace m'a officielleme La Chambre des Métiers @cm_alsace m'a officiellement attribué aujourd'hui le titre d'artisan d'art. Cool ! Merci @sonia.rinaldi.intemporale pour le coup de pouce administratif !!
Bon bon bon... voilà donc mes prochaines expos et Bon bon bon... voilà donc mes prochaines expos et ( oui ! oui !) la très bonne nouvelle (à la fin) : - les 20 et 21 juin je retrouve le fabuleux cadre du Parc de @schoppenwihr pour l'expo plantes et objets Country Living. Il y aura une surprise qu'on vous annonce bientôt... - les 18 et 19 juillet c'est THE Place To Be de tous les amoureux des vins natures : le @salondesvinslibres à Mittelbergheim. - le 20 septembre Marco revient à la Folie Marco à @villedebarr pour les Journées du Patrimoine. Quoi de plus normal ? - Et enfin voilà, aboutissement de plus de dix ans de travail et de rêve, depuis que j'ai découvert la @fremaa_ en 2013 je chéris l'espoir d'être un jour digne de ce prestigieux rendez-vous.... J'ai été sélectionné pour participer au @salonresonances du 6 au 9 novembre 2026 ! Quel honneur et quelle joie !!!
Première joie : vous partager (enfin) ces photos d Première joie : vous partager (enfin) ces photos de trois de mes couteaux, faites par @alexkoeniguer J'en ai déjà parlé mais travailler avec elle et avoir des photos pro de mes créations a été un gros boost pour moi. Dans l'ordre du diapo : - Voivod (genre de santoku pointu), acier sandwich carbone XC10/90MCV8, manche en ronce d’aulne et fleur de chardon noyée dans de la résine. - Velouria (santoku court), acier inox suminagashi 67 couches tranchant en VG10, manche en érable ondé, garde en laiton - Champagne! (cuisine court) acier multi-couches avec insert cuivre, manche en ronce de peuplier teinté, garde en cuivre et paperstone. Seconde joie : j'ai une très belle nouvelle a vous annoncer ce week-end !
On est en place et c'est trop bien ! On est en place et c'est trop bien !
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Coutelier Marc SADERI E.I. – Andlau – Alsace – Mail : marcocouteaux@gmail.com – Site réalisé par moi et moi-même, à grand coups de marteau.
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